BackBackMenuClosePlusPlusSearchUluleUluleUluleChatFacebookInstagramLinkedInTwitterYouTubefacebooktwitterB Corporation

Janimal - een beestig goed bierproject

"Te jong om bier te drinken, maar oud genoeg om te brouwen!"

Over het project

O N G E L O O F L I J K ! ! ! !

Mijn crowdfundingproject heeft inmiddels de kaap van 200% genomen. Dat betekent dat ik al 1600 liter van mijn eerste bier heb kunnen brouwen en laten bottelen, en kan ik ook een elektrisch aangedreven bakfiets aankopen. Met die bakfiets wil ik in de toekomst bieren leveren bij klanten en cafeetjes in de buurt.

In ruil voor uw financiële steun heb ik een aantal leuke en nuttige crowdfunding-cadeaus voorzien (zie rechterkolom op deze bladzijde).

Graag wil ik iedereen die mijn project nog gaat steunen, uit de grond van mijn hart bedanken. 

ELK GEBAAR, OF HET NU GROOT OF KLEIN IS, STEL IK ENORM OP PRIJS.
 

                                  Met vriendelijke groeten,     

                                                             Jan

P.S. U kan nog altijd uw steentje bijdragen door op een van de rewards in de rechterkolom te klikken. Moest dat niet lukken, dan mag u het bedrag altijd overschrijven naar mijn spaarboekje (IBAN: BE88 1043 3085 6741 - BIC: NICABEBB). Na mijn examens zal ik ervoor zorgen dat u uw crowdfunding-beloningen toegestuurd krijgt.

Wat voorafging...
Begin dit jaar werd Vrijstaat Vanmol opgericht door de bekende cartoonist en hobbybrouwer Erwin Vanmol. Wanneer Erwin in zijn microbrouwerij nieuwe recepten ontwikkelt, kom ik hem regelmatig een handje helpen. Brouwersgast zijn betekent vooral materiaal afwassen, flessen schoonmaken en vullen, etiketten plakken, dozen plooien en vullen... maar ik vind het ook heel fijn om nieuwe aroma's en smaken te ontdekken.

Mijn eerste brouwsel
Onlangs heb ik met de hulp van meesterbrouwer Erwin mijn eerste bierrecept ontwikkeld. Het doel was een mooi evenwichtig bier te maken, dat minder alcohol bevat dan een gewone pils maar toch vol van smaak is. Graag zou ik er 16 hectoliter (1600 liter) van laten brouwen, want 16 is een belangrijk getal.

Te jong om bier te drinken, maar niet om bier te brouwen
"Jan wordt namelijk op 26 februari aanstaande 16 jaar. Als grap noem ik hem de 'Max Verstappen van de bierwereld', want deze autocoureur nam al deel aan Formule 1-wedstrijden nog vòòr hij 18 was en dus ook nog vòòr hij met een gewone wagen op de openbare weg mocht rijden. Omwille van zijn jeugdige leeftijd mag Jan nog geen bier drinken, maar ruiken aan de ingrediënten en proeven van het wort mag en kan hij wel!", glimlacht Erwin Vanmol.

Reportage VTM Nieuws - 4 december 2016 - 19u00

Waarvoor dient het bedrag?

Met de opbrengst van de crowdfunding wil ik de productie van mijn allereerste bier 'Janimal' financieren en een elektrische aangedreven bakfiets aankopen.

Janimal is een vlasblond Belgisch ambachtelijk gebrouwen bier met een verrassend laag alcoholpercentage (3,3 % vol.). Het zal beschikbaar zijn in flessen van 33cl en 75cl.

Totnogtoe ga ik steeds te voet, met mijn gewone fiets of met het openbaar vervoer naar de microbrouwerij op het Nelleken. Indien het eerste crowdfundingdoel behaald wordt, dan wil ik met het extra geld een "bedrijfswagen" aankopen :-), nl. een elektrisch aangedreven bakfiets, waarmee ik bier kan gaan leveren bij klanten in de buurt en promotie kan maken voor ons klein brouwerijtje.

Ik heb enkele leuke beloningen voorzien voor de mensen die mijn project willen steunen:

Janimal-cartoonboeken
flessenopeners met een ingebouwd LED-lampje
flessen Janimal van 75 en 33 cl
unieke Janimal T-shirts
lekkere geuzepaté
een proefsessie met niemand minder dan meesterbrouwer Erwin Vanmol,
overnachtingen in een luxe B&B in het Pajottenland...
en last but not least mijn eeuwige dank
.

Erwin heeft ook beloofd dat de namen van alle crowdfunders op de 'Wall of Fame' van de Vrijstaat Vanmol zullen komen!

Alle rewards worden GRATIS thuisbezorgd in België.  De verzendkosten voor pakketten naar het buitenland worden apart aangerekend.

Een interessante crowdfunding-reward voor zelfstandige ondernemers, KMO's, verenigingen…
Ondernemingen en andere organisaties, die aan hun medewerkers, klanten en zakenrelaties een speciaal geschenk willen geven, kunnen via mijn crowdfundingactie flessen bestellen met hun logo of naam op het etiket gedrukt. Dit kan al vanaf een bijdrage van 500 EUR. Mijn mentor Erwin is cartoonist en zal zorgen voor een leuk etiketontwerp :-) Dikke merci, Erwin!

Alle rewards zijn inclusief 21% BTW. Indien u graag een factuur hebt voor uw boekhouding, geef dan gerust een seintje en we brengen het in orde.

Over de projecteigenaar

Jan is de helft van een twee-eiige tweeling. Samen met zijn zus Ina werd hij in 2001 geboren in Leuven. Hij studeert Wiskunde-Wetenschappen aan het Regina Caelilyceum in Dilbeek.

Tot voor kort was Jan een fervent judoka. Hij behaalde zelfs een blauwe band (2de kyu) en werd zelfs een paar keer geselecteerd voor het kampioenschap van Vlaanderen. Bij het trampolinespringen brak hij twee jaar geleden zijn knie, waardoor hij lange tijd de judosport niet meer kon beoefenen. Door dit ongeval mocht Jan zijn competitieambities definitief opbergen.

Jan samen met een andere judoka van Judoclub Lennik
tijdens het Kampioenschap van Vlaanderen 2015.

Jans familie telt geen enkele brouwer. Toch zijn er enkele familieleden die nauwe banden hebben in de bierwereld. Zo is zijn oom Kurt de eigenaar en uitbater van het wereldberoemde cafeetje “In de Verzekering tegen de Grote Dorst”, dat enkel op zondag open is. Jans vader is een groot promotor van de lambiekcultuur in het Pajottenland en de Zennevallei en organiseert al meer dan 10 jaar geuze- en kriekfestivals in zowel binnen- als buitenland. Langs grootmoeders kant bewijst de familiestamboom dat er al sedert meer dan drie eeuwen herbergiers in de familie zijn.

Jan is brouwersgast van de Vrijstaat Vanmol geworden omdat hij graag nieuwe smaken en geuren ontdekt. Hij was amper anderhalf jaar oud toen hij in brouwerij 3 Fonteinen achter de rug van zijn ouders aan een glas oude geuze nipte. Net zoals zijn tweelingzus verorbert hij al sinds zijn peutertijd massa's olijven, maar ook meer exotische eetwaren (zoals geroosterde sprinkhanen en meelwormen, gebakken maïskolven, en zelfs in bloody mary-saus gemarineerde stierenkl**en en gedroogd rundshart) gaan er vlot in.

Jan begrijpt niet dat sommige jongeren plezier kunnen beleven aan overmatig alcoholgebruik. Comazuipen vindt hij helemaal niet kunnen. Jongeren en volwassenen zouden beter kiezen voor kwaliteit dan voor kwantiteit. Met zijn Janimal-bier wil hij bewijzen dat iets smaakvols niet noodzakelijk veel alcohol dient te bevatten. Bier met passie gebrouwen, moet men altijd met verstand drinken.

In zijn vrije tijd helpt Jan meesterbrouwer Erwin Vanmol bij de ontwikkeling van nieuwe recepturen. Tijdens het brouwen luisteren ze samen graag naar loeiharde speedmetal-muziek.

Vanwaar de naam ‘JANIMAL' ?
Toen Jan bijna twee jaar geleden voor het eerst naar de Amerikaanse Westkust reisde, bestelde hij na dagenlang taco’s, fajita’s, enchilada’s en tortillas te hebben gegeten, in een fastfood-restaurant een hamburger genaamd 'animal-style’. Het leverde hem bij Amerikaanse bierliefhebbers de bijnaam “Janimal” op. Vandaar dat in het Janimal-logo ook een Californische beer voorkomt.

Inmiddels is Janimal ook een cartoonfiguurtje in de bier-comic strip van Erwin Vanmol.

Officiële website van Vrijstaat Vanmol 

Facebook-pagina van Janimal 

 

 

 

Aangezien ik nog geen 18 ben, heb ik aan mijn ouders de toestemming moeten vragen om dit project via Ulule te mogen lanceren. De ingezamelde fondsen zullen worden ingezameld op een zichtrekening, die meebeheerd wordt door mijn vader Yves. Hij zal erop toezien dat alles correct verloopt in verband met de betaling van alle facturen en de levering van de rewards.

Hartelijk dank bij voorbaat voor jullie steun!

Jan

FAQ

Als je nog vragen hebt die hier niet beantwoord worden, stel ze dan gerust rechtstreeks aan de projecteigenaar.

Stel je vraag Rapporteer dit project