" Le camion,mon moyen de locomotion préféré......... la cuisine au naturel , ma passion......la rencontre des gens,mon moteur...... "

J'ai choisi de faire un cocktail de tout ce qui me passionne. Aujourd'hui à bord de mon food truck, je vous propose des préparations végétariennes de qualité. Une cuisine riche en couleurs et en saveurs vous attend.

Je suis engagée dans une démarche éco-responsable : minimiser notre bilan carbonne, préserver au maximum la planète et notre santé. J' utilise des emballages écologiques. Le fromage et les légumes viennent de petits producteurs ariégeois bio et les céréales d'une biocoop. Je vous garantis des produits frais et de la fabrication maison uniquement.

J'estime que manger sur le pouce n'est pas synonyme de mal manger, la cuisine rapide peut être équilibrée et saine.... et je vais vous le prouver!

Alors que pouvez-vous manger au Festi'Val Végétarien?

Le Flora burger:

pain artisanal
steak végétal à base de quinoa
salade / tomate
oignons grillés
houmouss ou pistou au choix

La gourmandise d'Elow:

pain artisanal
rosti de pomme de terre
salade / tomate
tome ariégeoise vache ou chèvre au choix
oignons grillés

Le délice de Val' :

gaufres salées à l'oignon grillés et tome ariégeoise vache ou chèvre passée sous le grill

Salade veggie:

quinoa
tomates séchées
pois chiches
champignons frais
herbes fraiches

Salade bergère:

pâtes type mini penne
tome ariégeoise
légumes de saison
herbes fraîches

Le wrap:

légumes de saisons roulés dans une galette au mais accompagnés de guacamole

Frites maisons

Plat du jour:

chaque semaine je proposerai un plat du jour : dhal, curry de légumes, quiche, tartes ,légumes farcis...

Desserts maisons

accompagné d'un petit café ou thé bio...

Au plaisir de vous faire déguster!!!!!!

Où me trouver?

sur les marchés de

Pamiers le mardi et le jeudi,

St Jean du Falga le mercredi matin et soir

Auterive le vendredi matin .

sur les fêtes et festival

sur le festival Terre de couleurs à Daumazan sur Arize le 20/21 Juillet

à la fete de la musique à Foix derrière le Léo Lagrange.....

Mediteraneo à Portet sur Garonne le 20/21/22 Septembre

D'autres dates sont en cours de programmation,je ne manquerai pas de vous en informer régulièrement sur ma page Facebook "Festi'Val Vegetarien"